L'Alsacien à Saint-Etienne

05/12/2022

L' Alsacien, 4 place Jean-Jaurès 42000 Saint-Etienne Tél : 04 77 57 01 60

Un bar à Flammekueche où chaque Flam' dégustée est un véritable régal. Une finesse de pâte, une légèreté fort agréable pour caler une petite faim à l'apéro, à deux, en famille, entre amis ou entre collègues ...

L' Alsacien

Le restaurant l'Alsacien de Saint-Etienne vous invite à venir déguster les meilleures Flammekueches de Loire en famille, entre amis, ou en compagnie de vos collègues pour un afterwork dans un environnement immersif et chaleureux. Leurs tartes flambées, autrement connues comme des Flammekueches sont produites à partir d'une pâte tressée à la main et confectionnées avec des ingrédients sourcés en Alsace et respectueux des valeurs régionales. Leurs vins, boissons et autres spécialités proviennent également de cette belle région Alsacienne.

Palada vous invite sans plus tarder à venir partager une Flam' dans votre restaurant Alsacien de Saint-Etienne...et, cerise sur le gâteau, ils font de supers cocktails et l'accueil y est fort sympathique !

Notre Avis...

Un soir, nous avons poussé la porte de ce restaurant sans savoir que nous allions être sous le charme d'une vraie découverte, tant dans l'accueil général, tant dans la qualité de cocktails bluffants... et que dire des Flammekueches et salades qui nous ont donné cette envie d'y revenir... Bravo à toute l'équipe !

Notre Conseil...

Seul ( mais ce serait dommage ! ) à deux, en famille, entre amis ou collègues, franchissez la porte de ce restaurant Alsacien où il fait bon venir déguster le meilleur de l'Alsace; que ce soit dans votre assiette ou dans le verre, comme nous, vous y reviendrez encore et encore... L'Alsacien à Saint-Etienne a du bon !!!

Nos commentaires suite à la dégustation " chez Palada "

Unanimement et sur chaque " Flam " dégustée, une finesse de pâte, une légèreté fort agréable pour caler une petite faim à l'apéro que nous avions prévu, où les végétariens de notre équipe ont particulièrement apprécié les Flams Végan & Végé ! Le tout accompagné d'un vin d' Alsace " bio " ( of course ) sélectionné par l' Alsacien et d'une petite bière blanche au goût citronnée qui, pour ma part se mariait délicieusement avec nos Flammekueches...

VERDICT

Allez-y ! Courrez-y pour un resto pur Alsacien pour l'accueil, le service, les cocktails, évidemment toutes les Flammekueches et autres spécialités à petits prix dans un cadre très agréable avec, s'il vous plaît et aux beaux jours une terrasse sur la Place Jean-Jaurès... P&L

Et, si le temps que ça arrive vous croquiez à ces petits Bretzels qui fleurent bon l' Alsace ?..

Avec une bonne petite bière " Golden Weissen " pleine de cette fraîcheur citronnée... ?