Non loin de la Préfecture de Saint-Etienne, installée depuis 1995, La fromagerie Baret est un commerce incontournable du quartier. Une entreprise familiale ayant la volonté d'un développement commercial bien implanté sur le territoire Stéphanois.

Laëtitia et Stéphane, couple très charmant, proposent vraiment tout un grand choix de fromages d'excellente qualité, environ 300 références, sélectionnées auprès de producteurs locaux mais également en provenance d'autres régions.

Un souhait probant de rechercher le meilleur, des découvertes tendances ou classiques, pour offrir à leurs clients des nouveautés savoureuses tout au long de l'année.

Tout un éventail de fromages et de produits en complément que les clients apprécient beaucoup.

De plus, La Maison Baret élabore sur demande des plateaux gourmands avec une composition très créative ; le couple vous conseille judicieusement selon vos goûts, pour vos événements familiaux et autres…

Laëtitia et Stéphane travaillent également avec les professionnels, restaurants, entreprises etc. car Stéphane s'implique fortement au sein du quartier Carnot, pour dynamiser les commerces de proximité.

Ils savent tous les deux fidéliser leur clientèle privée et professionnelle avec une offre et prestation de qualité, sans oublier toujours un accueil souriant et agréable.

Notre Dégustation : Nous avons reçu un généreux plateau de divers fromages pour découvrir quelques spécialités que toute l'équipe Palada a vraiment apprécié !!

- Bleu Basque, St Félicien, L'étoile du Vercors, un fromage à la Truffe, entre autres...