Foire aux vins 2023 à Uzès
Foire des Vignerons d'Uzès du 11 au 13 août 2023
Quel petit bonheur de retour sur Uzès, de faire un tour à la Foire des Vignerons, la plus importante du Gard et de ses environs.
La température moins chaude en fin de journée, nous sommes allés à la rencontre de ces vignerons, qui attendent beaucoup de cet événement annuel du département. Beaucoup de monde, touristes et habitants, amateurs de vin, viennent découvrir les bouteilles à mettre sur nos tables, ou tout simplement se faire plaisir pour déguster un vin inconnu…
6 domaines ont particulièrement attirés notre attention et réjoui nos coeurs :
Le domaine de L'Orviel
Le Domaine de l'Orviel propose une large palette de rouge, de rosé et de blanc. Il y en a pour tous les goûts. Des vins bien aboutis, qui plus est certains médaillés. Nous avons goûté des rosés délicats, des rouges puissants et des blancs magnifiques. Un grand choix annoncé du « Vin des copains » aux vins plus complexes, et vin de garde. Adrien Debaud homme généreux et passionné, a réussi ce tour de passe passe, élégance et équilibre pour la réalisation de ses vins en agriculture raisonnée, Ces vins ont conquis notre palais. Notre préféré le blanc Viognier, superbe !!
Notre préféré le blanc Viognier, superbe ! Et médaillé d'or au concours agricole de Paris !
Le Domaine Clausel, Domaine et Paysages
Nous avons rencontré Fabien, jeune homme simple et réservé, issu d'une famille attachée à la terre, de traditions et du respect de la nature. Ses deux passions lui tiennent à coeur, élaborés des vins et créer des jardins paysagés. Sur son domaine, on trouve également huile d'olives et autres produits dans sa petite boutique. Son panel de vin rouge propose 3 bouteilles mais elles valent le détour. Une jolie bouteille avec des incrustations dans le verre rend le design très sympathique sur ce vin « Terre de Cure » médaillé argent 2021
Domaine "La Photo de famille" - J-M Chenivesse & fils.
Florent est derrière son comptoir avec la grande photo de famille, l'emblème du domaine. Un terroir en transition, vers une agriculture biologique. Des vins chouchoutés par Jean Marie Chenivesse, une gamme courte et de belle facture. Des étiquettes sobres et raffinées sur ses bouteilles sont du plus bel effet. Nous avons dégusté sa gamme et une préférence pour son vin rouge « Mourvèdre 2020 » que nous avons adoré.
Domaine – PANERY
Une propriété viticole bien connue dans les environs. Un grand domaine où des chambres d'hôtes et restaurant sont proposés sur place. Le plus : une huile d'olive élaborée sur le domaine, vraiment délicieuse. La dégustation faite par Carole sur le stand nous a éclairé sur la gamme des vins de cépages traditionnels. Un terroir qu'il faut découvrir du rosé au rouge en passant par le blanc viognier pour contenter tous les palais.
Domaine DE L'OLIVIER
De pères en fils, le domaine de l'Olivier perdure depuis plusieurs générations. Gâge de qualité, mélange de passion et d'obstination, Robin et son père Eric Bastide exploite de vieilles vignes afin de créer des vins très équilibrés pour la satisfaction de leurs clients. On ressent vite la maîtrise des assemblages des cépages qui donne sur l'étendue de la gamme un je ne sais quoi dans le verre qui s'apparente au bonheur...
Des vins qui ont remporté moultes médailles d'or et d'argent lors de cette foire aux vins ...
Domaine – Maison Pagezi
https://maisonpagezi.com/
"Il faut goûter pour comprendre" telle est sa devise
Des vins de qualité supérieurs sans engrais chimique ni désherbant, vers le mont ventoux ...
Installé depuis seulement 1 an, Antony nous montre ses 3 petits bijoux : 1 rosé surprenant, 1 blanc vraiment chouette et 1 rouge intéressant... Au démarrage il faut faire ses preuves, Anthony avance doucement mais sûrement. On perçoit sa détermination vers le partage et son enthousiasme qui feront la part belle au devenir de ses vins...
Palada en profite pour "glisser" un petit clin d'oeil sympathique à Julien, Président du Lions Club d' Uzès et toutes ses équipes qui oeuvrent au quotidien à encourager les individus animés d'un esprit de solidarité à servir leur communauté sans rétribution financière, stimuler l'efficacité et promouvoir des valeurs morales élevées dans le commerce, l'industrie, les professions libérales, les travaux publics et les initiatives privées. Bravo pour ces engagements !
